Dadelblomme

Generelt: 

Vi kender den asiatiske dadelblomme, Diospyros kaki, fra supermarkederne under navnet 'Sharonfrugt'. Disse planter er ikke hårdføre i Danmark, men den amerikanske søsterart, Diospyros virginiana, er hårdfør på friland. Flere krydsninger af disse er også fuldt hårdføre. En lun plads i haven er velegnet, eller et almindeligt uopvarmet drivhus, hvor også de rene D. kaki planter kan trives. Dadelblommer er skønne frugter der deles i to grupper. Dem som kan spises mens de er hårde og dem som skal være meget modne før den sammensnerpene smag går væk (astringerende). Sidstnævnte regnes for at være den sødeste, forudsat fuldmoden. Vi har begge typer i sortimentet.