Buskfrugt

Generelt: 

I 'Buskfrugt' samler vi nogle af de mange forskellige gammelkendte og nyere arter og sorter af buske med spiselige frugter. Nogle er åbenlyst uimodståelige, mens andre måske fortrinsvis indtages for deres høje indhold af sundhedsfremmende stoffer, antioxydanter, vitaminer etc. Goji- og Goumibær indgår i traditionel kinesisk folkemedicin. Vi bruger mange af dem i blandinger til de såkaldte smoothies hvor smagen af de enkelte bær kan komplimentere hinanden.